Eilen oli syytä juhlaan ja ensimmäisen joulukakun leivontaan. Koska tänä vuonna emme vietä joulua kotona, päätimme esikoisen kanssa yhdessä tuumin, että hänen sukulaissyntymäpäivänsä vietetään jouluteemalla. Kannatti kaivaa kuusi ajoissa esille. Myös tarjottavat olivat perinteisiä jouluherkkuja. Tein ensimmäistä kertaa Kinuskissan ohjeella tämän joulukakun. Se hävisi vieraiden suihin viimeistä murua myöten. Ei turhaan tuo Suomen kuuluisin leivontablogin pitäjä kehunut tätä kakkua lempikakukseen.
Viettelevä marenki, raikas kermatäyte, mausteinen kanelikinuski ja pirteä puolukka tekevät tästä kakusta aivan ylivertaisen. Tuttu piparin maku tekee siitä erityisen jouluisen. Tällaiset monivaiheiset kakut ovat aina olleet suosikkejani. Kakku ei ole ollenkaan vaikea, ainoastaan hieman työläs. Ja mikä parasta sen voi tehdä jo pari päivää ennen juhlia pakkaseen odottamaan. Kakusta voi helposti tehdä gluteenittoman käyttämällä gluteenittomia pipareita.
Jo ensimmäisen kerran jälkeen voin sanoa, että tästä tuli kestosuosikki!
Aurinkoista viikonalkua!
Oih, onpas tosi herkullisen näköinen, ja varmasti myös makuinen! Kakku on myös koristeltu kauniisti. TÄytyypä ottaa ohje muistiin:)
VastaaPoistaTytär leipoi siihen pipareita päälle. Mustakin kakku oli jo ohjeessa hauskan ja ihme kyllä myös jouluisen näköinen. Ja kokeile! Lupaan että rakastut :D
PoistaTämä menee ehdottomasti kokeiluun heti ensi viikonloppuna <3 Juhlistamme hieman etuajassa neidin nimipäiviä eli vaidamme ystävien kanssa joulumuistamisia lapsilta salaa kahvittelujen merkeissä :)
VastaaPoistaNo tämä sopii siihen just eikä melkein. Aika moni otti kakkua pari palaa. Eli jos on isompi remmi paikalla niin tee kaksi :D
PoistaOnpa todella herkullisen näköinen kakku! Tuota on ehdottomasti tehtävä jouluksi. Minulla on monta vuotta ollut joulukakkuna Puolukkainen jouluhalko. Sekin on puolukka-piparkakun makuinen ja raikas. (ohje kotikokki.net)
VastaaPoistaPitääpä etsiä sekin käsiin. Tällaiset raikkaat kakut ovat ihania joulunaikaan, kun kaikki muu tuppaa olemaan aika raskasta :D
PoistaOnpa kaunis ja näyttävän näköinen kakku! Täytyy laittaa korvan taakse ja sopivan paika tuntua kokeiluun, sillä ainesosat kuulostivat superrrrrrherrrrkullisilta :)
VastaaPoistaAinesosien mukaan mäkin tähän mielistyin. Kinuski on hyvää aina marjojen kanssa. Ja en voi vastustaa marenkia!
PoistaTästäpä sitten jouluna tehdään, näyttää herkulliselta��
VastaaPoistaMun pitikin jo ehdottaa, että tämä tehdään ehdottomasti jälkkäriksi :D
PoistaHuikee kakku! ja Onnea esikoiselle, terkuin Suska.
VastaaPoistaUskon että meilläkin syödään tuollaista kakkua jouluna, kiitos vinkistä!
VastaaPoistaSlurpsis, tämä menee valmistukseen, ehdottomasti!
VastaaPoistaVoi, ihanan näköinen kakku :P. Pitää kokeilla.
VastaaPoistaNaaams:P
VastaaPoistaVoi miten hyvältä näyttää!!
VastaaPoistahyvältä näyttää!
VastaaPoistaNäyttää todella hyvältä, täytyykin kokeilla.
VastaaPoistaTämä täytyy ottaa testiin..Kiitos vinkistä! Herkullisen näköinen!
VastaaPoista