lauantai 30. tammikuuta 2021
Vanhasta pihasta puutarha
perjantai 22. tammikuuta 2021
Helppo linssi - kikhernekeitto
Helppo ja mausteinen linssi-kikhernekeitto on kevyt, mutta täyttävä kasviskeitto, josta ei proteiinia puutu. Keitto sopii hyvin niin kasvisruokavalioon kuin keventäjälle. Maukas kasviskeitto on laktoositon ja gluteeniton.
2 rkl kookos- tai oliiviöljyä
2 tl kurkumajauhetta
2 tl paprikajauhetta
2 tl korianterijauhetta
2 tl valkopippuria
kokonainen punainen chili (tai kaksi)
n. 10 cm pala inkivääriä
1-2 rkl suolaa (maista!)
800 g tomaattimurskaa (Mutti)
1,1 l vettä
3 dl punaisia kuivia linssejä
380 g tarjoiluvalmiita kikherneitä
puntti sileälehtistä persiljaa
2 dl kookoskermaa
lime
Tarjoiluun:
lime ja tuore korianteri
2. Lorauta öljy kattilaan ja sekoita joukkoon kurkuma, paprikajauhe, korianterijauhe ja valkopippuri. Pilko pieneksi myös chili ja inkivääri ja sekoita ne joukkoon. Anna ainesten maustua hetken aikaa miedolla lämmöllä, mutta älä anna ainesten ruskistua.
4. Lisää joukkoon linssit ja kikherneet sekä hienonnettu persilja, ja anna keiton kiehua 30 minuuttia.
keskiviikko 13. tammikuuta 2021
Viipurin Jasmin - terveisiä kotihoidosta
Ihanaa, lumista viikkoa kaikille!
lauantai 9. tammikuuta 2021
Tammikuun talvinen puutarha
Lauantaina pilkahti myös aurinko, joka aamusta maalasi taivaanrantaa. Oli ihana tarpoa lumessa kameran kanssa. Muutaman epätalven jälkeen arvostan tätä todella. Ja lunta on luvassa vielä lisääkin.
Uusi vuosi alkaa aina tohinalla. Vaikka maisema kerto talvesta, katse on jo vankasti uudessa puutarhakaudessa. Tämä näkyy nopealla tahdilla täyttyvänä kalenterina. Jokainen vuosi on tässä vaiheessa yhtä tuore, innostava ja ihana.
maanantai 4. tammikuuta 2021
2021 - trendit
Uusi vuosi ja uudet trendit. Seuraan aktiivisesti ulkomaalaisia trendijulkaisuja ja tutkimuksia. Vuosien kuluessa on tullut hyvä näppituntuma siihen mitkä jutut trendaavat myös meillä ja mitkä eivät.
Koen, että pihaan sijoittamisen trendi on huippujuttu. Mitä enemmän ja useampi panostaa pihaansa, sitä enemmän se vaikuttaa siihen, miten kiinteistön arvo määritellään. Toistaiseksi vaivalla ja rahalla laitettu piha on ollut kiva bonus. Haluan nähdä, että tähän tulee muutos, ja piha voi olla tulevaisuudessa kiinteistön arvon nostaja.
lauantai 2. tammikuuta 2021
Ihana rescue-koira - terveisiä kotihoidosta!
Olen kertonut kotihoitajan hommasta jo aikaisemmin täällä. Eli hoitokoira ei ole meidän, eikä tule tule meille jäämään. Sen sijaan ihana-Iines asuu meillä kotikoiran tavoin samalla, kun se ottaa vastaan adoptiohakemuksia ja potentiaalisia omia ihmisiä yhdistyksen kautta. Sen aikaa meidän perhe rapsuttaa, ulkoiluttaa, ruokkii ja hellii. Ihana-Iines on täällä hyvässä tallessa.
Tässä koirassa minua liikuttaa eniten se, että Iines täyttää tänä vuonna jo 6-vuotta. On joka kerta yhtä uskomatonta, miten kovia kokenut aikuinen koira voi olla yhä näin luottavainen, reipas ja kiva. Meillä Iines parkkeerasi heti keittiön ja olohuoneen risteykseen, jossa se toimii tullikoirana, ja perii maksut rapsutuksina. Kukaan ei taatusti mene ohi ilman.
Iineksellä on muutakin kuin tarhataustaa. Se on ollut jonkun kotikoira Venäjällä, missä lemmikin hylkääminen ei ole tavatonta. Iines on sisäsiisti ja se on tottunut lenkkeilemään. Välissä Iines vietti pidemmän tovin koiratarhalla Viipurissa.
Iines kyselee lenkillä kovasti muiden koirien perään, mutta siitä huolimatta tämä silmäterä kaipaa kodin, jossa se on ainoa koira. Tämä aikuinen koira ansaitsee hyvän kodin. Iineksessä kun on niin paljon hyvää. Se on koira parhaassa iässä - virtaa riittää, mutta riiviövaihe on selvästi jäänyt jo taakse. Lasten kanssa ihana-Iines tulee toimeen hyvin. Mieluiten kyljellään lapsien rapsutettavana.
Ihanaa sunnuntaita!